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函館朝市より直送!旨味とろホッケと肉厚のほっけ開きは絶品です!
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店主・相本すま子
おばちゃんのとこの
函館朝市のホッケ
は本当に最高だよ〜♪お店で待ってるよ!
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函館市湯浜町5番12号
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糠(ぬか)にしん
糠(ぬか)にしん
商品番号
1090
ネット限定価格
600円(税込)
購入数
本
当店こだわりの米糠(ぬか)と、昆布・唐辛子・しいたけなどを加えてじっくりと寝かせた特製の糠にしんです。魚の糠漬けは、北海道に伝わる郷土的な加工法。にしんの旨味がギュッと凝縮されて最高に美味です。
焼くときは、水で糠を洗い流し、適当な大きさに切ってから焼いてください。あつあつのご飯には最高のお供となります。また、糠にしんを使った三平汁もオススメです。糠をよく洗い流し、野菜と一緒に昆布だしで煮ると美味しく仕上がります♪
品種
自家製加工魚(塩干魚)
生産地
北海道(原料はノルウェー産)
商品規格
1本/350〜450g ※有頭
賞味期限
冷凍約1ヶ月/解凍後は冷蔵庫で2〜3日間が目安です。
※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。鮮魚などに比べると日持ちしますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
食べ方
自然解凍後、グリルや魚焼き器などで焼いてお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸のクール宅急便
(冷凍タイプ)
出荷予定
ご注文日から数え、2〜3日中に出荷します。
※到着日にご指定がある場合は、こちらで調整してお出しします。
※
写真は実物をデジカメで撮影したものです。モニターの設定や室内の照明などにより、実際とは異なって見える場合があります。あらかじめご了承ください。
※
商品のパッケージは、予告なしに変更される場合があります。
※
盛り付けなどに使用されている、容器や装飾品は商品に含まれておりません。
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