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函館朝市!
函館朝市より直送!旨味とろホッケと肉厚のほっけ開きは絶品です!
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店主・相本すま子
おばちゃんのとこの
函館朝市のホッケ
は本当に最高だよ〜♪お店で待ってるよ!
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紅鮭ハラス燻製
紅鮭ハラス燻製
商品番号
2001
ネット限定価格
1,850円(税込)
在庫数
現在品切れ中です
品切れ中
珍しい「ハラス」の燻製も北海道の名産品。贅沢に紅鮭を使用した特製の珍味です。
函館朝市では「ハラス定食」というメニューがあるほどに有名なハラス。ハラスとは、紅鮭の腹身、マグロでいう「トロ」にあたる一番美味しい部分です。
ハラスの切り落としをスモーク(燻製)にしました。たっぷりと脂がのり、コクある味わいが楽しめます。"おつまみ用"としてそのままいただくのも良し、焼いて"おかず"代わりにするのも良し!薄くスライスし、サラダやマリネ、カルパッチョにしても美味しくいただけます。
品種
自家製加工魚(塩干魚)
生産地
北海道産(※原料はオホーツク及びカナダ産紅鮭)
商品規格
1パック500g入/目安として、腹身が4〜6本 ※Lサイズ
賞味期限
冷凍約1ヶ月/解凍後は冷蔵庫で4〜5日間が目安です。
※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。鮮魚などに比べると日持ちしますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
食べ方
自然解凍後、グリルや魚焼き器などで焼いてお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸のクール宅急便
(冷凍タイプ)
出荷予定
ご注文日から数え、2〜3日中に出荷します。
※到着日にご指定がある場合は、こちらで調整してお出しします。
※
写真は実物をデジカメで撮影したものです。モニターの設定や室内の照明などにより、実際とは異なって見える場合があります。あらかじめご了承ください。
※
商品のパッケージは、予告なしに変更される場合があります。
※
盛り付けなどに使用されている、容器や装飾品は商品に含まれておりません。
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