生ウニ・塩水パック100g
商品番号 6055
ネット限定価格 4,000円(税込)
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パック

北海道より直送!新鮮で特上の生うにを全国へ直送します♪

うにの「旬」は夏というイメージがありますが、実は年間を通して獲れています。
北海道は魚介類が多く生息する最良の漁場です。良質の昆布や海藻も豊富なので、美味しいウニもたくさん育っています。

本品は、高級料理店やお寿司屋さんでも使われる最高級の生うに!!
普通ウニといえば、木の枠(木折)に入ったものや、塩で漬けた粒うにを想像しますが、このウニは違います♪

全くの無添加・無着色!お寿司屋さんやスーパーなどで見かける木折に入った生うには、型崩れを防いだり、日持ちをさせるためにミョウバン(添加物)を使用していますが、この生うには一切使っていません。

水揚げされたウニは、丁寧に殻から取り出し、海水の濃度に近い人工海水に浸しています。獲れたての旨みを塩水と一緒にパック詰めにしました。今はこの塩水パックの生うにが主流です!アツアツのご飯に盛りつけて、豪快に「うに丼」はいかがでしょうか。
品種 生鮮加工食品
生産地 北海道産及びロシア産(漁獲時期によって産地は異なります。)
商品規格 1パック/約100g入 ※無添加・塩水パック
賞味期限 到着日より数え、要冷蔵(10℃以下)で2日以内。
※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
食べ方 うにの水気を十分に切り、そのままお召し上がりください。お好みで、わさび醤油やポン酢などをつけても美味しくいただけます。
獲れたての新鮮なうにですので、(加熱して)お料理の具材としても使えます。
配送方法 ヤマト運輸のクール宅急便(※冷蔵タイプ)
出荷予定 ご注文日から数え、2〜3日中に出荷します。
※到着日にご指定がある場合は、こちらで調整してお出しします。

写真は実物をデジカメで撮影したものです。モニターの設定や室内の照明などにより、実際とは異なって見える場合があります。あらかじめご了承ください。
商品のパッケージは、予告なしに変更される場合があります。
盛り付けなどに使用されている、容器や装飾品は商品に含まれておりません。

▼ご注文の前に、再度ご一読ください▼
生うにの出荷につきましては、一週間ほどお待たせしてしまう場合も少なくありません。到着日のご指定はお受けしておりませんが、「○○日から○○日までに届かなければキャンセル」と備考欄にご記入いただいても結構です。入荷とのタイミングが合ったときに出荷します。

● 時化(しけ)の日は漁がありません。お待たせすることもあります。
● 到着日のご指定はお受けできませんが、不在日をお知らせいただければ、その日を除いて出荷します。
● 出荷が完了した際は、メールにてご連絡を差し上げます。
● 到着後は必ず冷蔵庫で保管し、到着日から数えて2日以内にお召し上がりください。
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