糠(ぬか)ほっけ
商品番号 1085
ネット限定価格 600円(税込)
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当店こだわりの米糠(ぬか)と、昆布・唐辛子・しいたけなどを加えてじっくりと寝かせた特製の糠ほっけです。糠ほっけは、北海道に伝わる郷土的な加工魚。ほっけの旨味がギュッと凝縮されて美味です。

焼くときは、水で糠を洗い流し、適当な大きさに切ってから焼いてください。あつあつのご飯には最高のお供となります。また、細かくほぐした身をご飯の上に乗せ、お茶漬けで食べるのが函館風の食べ方!ぜひ一度お試しください。
品種 自家製加工魚(塩干魚)
生産地 北海道及びロシア産(オホーツク海域)
商品規格 1本/450〜500g ※無頭
賞味期限 冷凍約1ヶ月/解凍後は冷蔵庫で2〜3日間が目安です。
※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。鮮魚などに比べると日持ちしますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
食べ方 自然解凍後、グリルや魚焼き器などで焼いてお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍タイプ)
出荷予定 ご注文日から数え、2〜3日中に出荷します。
※到着日にご指定がある場合は、こちらで調整してお出しします。

写真は実物をデジカメで撮影したものです。モニターの設定や室内の照明などにより、実際とは異なって見える場合があります。あらかじめご了承ください。
商品のパッケージは、予告なしに変更される場合があります。
盛り付けなどに使用されている、容器や装飾品は商品に含まれておりません。
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