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製造元だからできる、ちょっと訳アリの規格外品(型が不揃いな干物や珍味、少しだけキズや欠けのある鮭や加工魚、色ムラのある魚卵など…)もご紹介していきます。もちろんご講読は無料です(^-^; どうぞお楽しみに〜

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o(^o^)o 2007/06/01発行【函館朝市/相本水産】vol.***
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ピックアップしてお届けします。意味のない絵文字や顔文字の使用は控え
させていただきます。info@himono-aimoto.com
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□■□■【本日の目玉】
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□■     今年のホッケはひと味違う!
□■       肉厚のシマホッケは数量限定で♪
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○○○○様

いつもお世話になっております。函館朝市/相本水産の相本です。
昨日・今日と、ここ函館は雲ひとつない快晴です。まさに絶好の行楽日和!
週末は多くの学校が運動会!どうか、このままの天気が続きますように…

それでは早速本題へ…!

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■再入荷しました。北海銀ガレイ一夜干し
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当店で販売してる干しガレイ(一夜干し)には、宗八(ソウハチ)やナメ
タ(オイラン)などがあります。

そのカレイの中で、この北海銀カレイはちょっと特別な存在です。
あまりなじみのない魚かもしれませんが、「銀だら」や「メロ(銀むつ)」
と同じくらい脂がある魚なのです。

焼き立てホクホクの身には、しっかりと脂がのっています。本当にカレイ
とは思えないほどにコクがあってジューシー♪ 魚がお好きな方、カレイ
好きの方はぜひお試しください。当店の一押し、本日再入荷!

>>> http://himono-aimoto.com/?pid=*******

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■今年のホッケはひと味違う!肉厚のシマホッケ開き一夜干し
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焼きたてのホッケに箸をザックリ入れるっ!ジュワァ〜とホッケの魚脂が
溢れ出るっ!本当にたまりません(^-^)

今や全国区の知名度を誇る?ホッケの開きがコレです。居酒屋さんでは焼
き魚の定番メニュー!本場のホッケはひと味もふた味も違います。しかも
今年のホッケは大型。厳選された肉厚のシマホッケのみを使用し、さっと
下味(薄塩)をつけて生乾き(干し)にしました♪一番脂がのっていて、一番
美味しいホッケをお届けします。一枚いかがでしょうか?

>>> http://himono-aimoto.com/?pid=*******

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■いか珍味は函館名物「いかソーメン」
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いかの街「はこだて」ならではのこだわりです。
刺身用の真いか(スルメイカ)をソーメン風の細切りにしました。一人前ず
つパッケージングし、専用のたれを付けてお届けします。ご贈答にも大人
気の商品!お中元にも最適です♪

>>> http://himono-aimoto.com/?pid=*******

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■特製の鮭トバ「サーモンジャーキー」が美味い!
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冬葉(とば)という言葉は、アイヌ語に漢字をあてはめたものです。元々
はアイヌの保存食でした。本品は、新鮮な秋鮭を身卸し、軽く味付けして
寒干しにしています。カラカラに干せる前に軽く燻煙にさらし、より風味
が増しています。熟成された鮭本来の旨味を存分にご堪能ください。小袋
に約250g入り、目安として15〜20本の短冊が入っています。お酒の肴、お
やつにも最適ですよ。

>>> http://himono-aimoto.com/?pid=*******

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誠に勝手ですが、商品の出荷は5日(火)以降より順次発送します。
到着日にご指定のあるお客様につきましては、6月8日(金曜日)以降の到着
指定でお願いいたします。
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   ┃悪天候の影響による「交通障害」や時化で漁獲量が不足┃
   ┃する日がございます。出荷が遅れる際はご連絡を差し上┃
   ┃げますが、到着日のご指定は2〜3日の余裕をいただけ┃
   ┃ると幸いです。荷物の遅延や出荷見合わせなど、ご迷惑┃
   ┃をおかけする場合が多々ございますが、何卒ご理解、ご┃
   ┃ご了承のほど、よろしくお願いいたします。        ┃
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到着日のご指定さえいただければ、翌月の出荷も可能です。こちらでスト
ック(保管)し、ご指定日に合わせて出荷します。要するに「取り置き
(予約・売約済み)」扱いとさせていただきます。もちろん「まとめ買い」
も大歓迎♪ぜひご利用ください。
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◆毎週「水曜日」は定休日となっております。

 ※今月のお休みは…6日、13日、20日、27日です。

誠に勝手ながら、定休日はメールへのご返信や商品出荷など、全ての業務
をお休みさせていただきます。あらかじめご了承ください。
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[当店の誠に勝手なお願いですが…]
 
●ご注文の確認は毎日しておりますが、定休日は全店休業となります。
 メールでのご連絡が半日〜1日ほど遅れる場合がございます。
 何卒ご理解・ご容赦をお願いいたします。
●到着日のご指定につきましては、努めてご希望に添えるように調整いた
 します。ただし「翌日必着」や「○月○日○時必着」などの、必着指定
 はお受けしかねますので、あらかじめご了承ください。
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本メールマガジンは、お客様ご本人の登録によって配信されています。
お手数をおかけいたしますが、配信中止は下記ページにてお願いします。
  https://secure.shop-pro.jp/?mode=mailmaga&shop_id=PA01028686
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◆函館朝市◆┃相┃┃本┃┃水┃┃産┃くコ:彡
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           http://himono-aimoto.com
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 担当:相本 雄二(店長)info@himono-aimoto.com
 〒042-0933 北海道函館市湯浜町5-12
 TEL:0138-52-2866(代) FAX:0138-52-5434
 朝市店 TEL:0138-23-1801(平日正午まで営業)
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